top of page
FÖR VIKT & HÄLSA
Rökt öring
Ingredienser
1 liten gurka
½ knippe gräslök
150 ml gräddfil (låg fetthalt) eller kvarg med låg fetthalt
3 msk Pro B 4-yoghurt eller annan naturell yoghurt
1 tsk mald pepparrot
¼ tsk örtsalt
1 nypa peppar
200 g gröna bönor
125 g rökt öring utan skinn
Receptet
• Koka gröna bönor tills dem är klara
• Tvätta gurka, tomater och gräslök
• Gnid gurka, skär tomater i hälften och skär gräslök i små rullar
• Blanda gurkan med gräddfil, yoghurt, gräslök, salt, peppar
• Servera öring med blandningen och de gröna bönorna
bottom of page